«Радиола» — место отдыха, расположившееся в Loft FM — прошедшем реновацию корпусе одного из старейших московских НИИ Радиосвязи (МНИИРС), который во многом навеял интерьер нашего нового проекта.

Взяв опыт создания уютных мест из прошлых проектов («Азбука Крафта», «Слоны и Мамонты»), мы решили отойти от акцента на алкоголь и сконцентрироваться на еде, а именно на классической итальянской пицце. Каждый день на кухне «Радиолы» пиццемейкеры будут возрождать традиционные неаполитанские и романские композиции вкусов и ароматов и делиться ими с гостями. Амбаcсадор бара «Слоны и Мамонты» Михаил Пчелинцев собрал в этой концепции лучшее, что нашел в коктейльных и винных картах баров Вероны, Болоньи и Неаполя. Коктейли на основе граппы, самбуки и женепи, а также нетривиальные вина из регионов Калабрии и Кампании вы всегда найдете в барном меню. Любой из выбранных напитков отлично дополнит ваш гастрономический выбор.

Я, Денисов Станислав, автор пивных и сидровых карт «Азбуки Крафта» и «Слонов и Мамонтов», завершил композицию подборкой натуральных сидров из России и Европы.

«Радиола» — это начало новой истории, где оживают старые вкусы в привычном настоящем.